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2009-06-02(Tue)

ぱんぱかぱ?ん☆

只今 ☆さきこ☆は


パン作りに挑戦中!


今は2次発酵中。

これが終わったら、後は焼くだけ!


だけど…




失敗する確率高し!


だってレシピの状態と全然違うんだもーん。


やっぱりパンは難しいねー。

っていうか、デリケート。


☆さきこ☆には向いてないわ。
(◜ฺ⊵ฺ⊵ฺ◝ฺ ) シンケイシツキライ


ホームベーカリーがあれば別なんだろうけどね。
でも、今のところ買う予定は無いわ。


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コメント

No title

二次発酵ってうまくいかないんだよねぇ。

何で発酵させてる?
お湯?レンジ?

ホームベーカリー使ってますが、毎日違った出来栄えになってます。

だってパンはいきものですから。
(ホームベーカリーの取説にそう書いてありました)

コメントありがとうございます♪

バニさま☆
1次発酵は炊飯器の発酵っていう機能つかって、

2次発酵は鉄板に乗っけて、電子レンジにいれて、その中にお湯を入れたコップを入れて温度と湿度を高めてみましたー。

まだ☆さきこ☆には、発酵がうまくいったとかいまいち分かりません。。。

ホームベーカリー使っても毎日使った出来栄えになるんですねー。

イースト菌は生き物って書いてあったけど、
パンは生き物だって言われるとなんだかこわいね。。。

どうでした??

こんばんわ、☆さきこ☆さん。。

ところで、パン作りどうでした??
発酵とかの工程があってなかなか難しいですね。
大丈夫、これからも挑戦していってくださいね!
結果、また教えてくださいね。。

コメントありがとうございます♪

さすらいの阿呆鳥サマ☆
パン作りは課題いっぱいに終わりましたよ。
でも、何をどう反省すればいいのかいまいち分かりません(;→д←)
パンはデリケートで難しいですね。。。

パン・・

母が昔作ってくれたなぁ
...( = =) トオイメ

市販されていたパンとは絶対的に味が違っていましたが、それはそれで美味しかった(^o^)

ホームベーカリーはチェックしてるんだけど
今一歩踏み込めないでいる(^_^;)

コメントありがとうございます♪

のぶちんサマ☆
なんだ。美味しかったならいいじゃないですか。

うちもパン食派じゃないのでホームベーカリーに手はなかなか出せないですね~。

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2006年の9月に結婚した夫婦です☆

とても「ラブラブ」には程遠い新婚生活を送っています。

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